備 茶
茶樣：8克
茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯
用水：礦泉水
品鑒地：廣州
觀 茶
端正大方 厚薄均勻
墨綠油潤 富有光澤
沖 泡
第一泡
100℃水 5秒
湯質(zhì)飽滿，入口淺苦無澀，茶湯細(xì)膩，鮮爽感強(qiáng);掛杯香濃郁。
第二泡
100℃水 5秒
茶湯飽滿爽滑，苦澀協(xié)調(diào)，回甘生津快而明顯?；ㄏ銑A雜著煙香，縈繞唇齒之間。
第三泡
100℃水 5秒
花香高揚(yáng)，茶湯醇厚順滑，苦澀化開后，舌面、兩頰汩汩生津，口腔滋潤甜綿。
第五泡
100℃水 10秒
湯感厚實，水路細(xì)膩，香融于湯，回甘生津十分強(qiáng)勁，口腔和喉嚨滿滿是甜潤感。
第七泡
100℃水 10秒
茶湯稠滑細(xì)膩。澀味漸退，舌底生津持續(xù)，口感清涼甘甜。
第九泡
100℃水 12秒
茶香減弱，但依舊清晰可聞。茶湯甜度不減，如山泉般甘冽，滋潤心田。
葉 底
葉底黃綠柔軟、均勻、有活性
專家審評
【布朗山生態(tài)餅茶】采用勐海布朗高山茶區(qū)喬木茶、生態(tài)茶為原料，精心調(diào)配而成?；ㄏ闱寮?、高揚(yáng)，濃郁的地域花香與特殊的煙香結(jié)合，杯香純正持久，使人留戀。
其總體滋味特點表現(xiàn)為：醇和飽滿、湯柔味淳，苦澀協(xié)調(diào)，山野氣強(qiáng)。茶湯初入口，苦澀感弱，刺激性弱，給人以醇和順滑的感覺。從第三道茶開始，整個口腔前部和中部都是甜感，回甘生津越來越快、越來越持久，口腔、喉嚨滋潤甜綿。
難得的是，其喉韻十分明顯，煙韻撩人，濃郁的花香味與微弱的煙香味能夠一起融入茶湯，久久停留在我們的口腔底部和喉頭，讓人愉悅地體會布朗山所帶來的獨(dú)特魅力。
